品朵颐是湖北老乡们认证过的地道湖北菜，亦不乏众多广东人的喜爱，目前在东莞已拥有两家分店。店铺形象请专业团队设计，希望带给宾客独特的荆楚文化韵味。

延续本土人代代传承的正宗湖北美食，品朵颐从精选品质、健康、原生态的食材选到口味调试，历经数十次调配，用诚意与专业态度打动每一位宾客。

客户名称：品朵颐品牌

所属行业：餐饮

项目类型：品牌全案策划

服务项目：品牌战略咨询 品牌策划 品牌设计 logo设计 VI设计 空间设计

品牌思考/物理定位 

市场现状

餐饮市场整体稳定增长，群雄逐鹿、品类细分

理性消费回归  大众餐饮崛起

曾经的高端餐饮市场风生水起，但是在国家对部分不健康的消费进行整顿引导之后，消费观念逐步回归理性。此外，餐饮消费市场的口味需求正在迁移，餐饮消费逐步向大众餐饮消费靠拢。

地方民俗菜系不断崛起和进步

近几年，地方民俗菜系的不断崛起和进步，通过菜品不断的巩固和创新消费体验，将地方特色以更加时尚全面方式重新定义，再加上“舌尖上的中国”等著名记录片的热播，带动了更多消费者回归品尝地方民俗菜，推动很多连锁的地方民俗餐饮品牌不断发展壮大。

人群现状

中小企业主

商务应酬较多，经常性需要宴请商业伙伴等，传统的商业酒楼缺乏特色，希望给伙伴带来不一样的用餐体验

企业高管群体

企业高管人群，经常性的商务用餐和应酬，追求消费的特色和品质感，厌倦了商业餐厅的菜式，希望吃到不一样的

品质型食客

懂吃爱吃的人群，对吃的品质有较高的要求，追求的是吃本身的的享受，讲求食材的品质和原汁原味的口感满足